1Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alın, kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta çırpın. Karışım açık renk alıp kabarana kadar çırpmaya devam edin.
3Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
4İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
5Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve yüzeyini düzeltin.
6Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7Fırından çıkan sıcak revaniye, önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti dökün. Şerbeti çekmesi için dinlendirin.