← Tariflere dön
Yardımcı Lezzet👤 4 kişilik
Çoban Salatası
🧂Malzemeler
- •3 adet domates
- •2 adet salatalık
- •1 adet yeşil biber
- •1 adet kuru soğan
- •Yarım demet maydanoz
- •3 yemek kaşığı zeytinyağı
- •1 adet limon suyu
- •1 çay kaşığı tuz
👨🍳Yapılışı
- 1Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve suyunu fazla salmaması için çok ezmemeye dikkat edin.
- 2Salatalıkları kabuklarını isteğe göre soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tüm parçaların birbirine yakın boyutta olmasına özen gösterin, bu denge salatanın dokusunu belirler.
- 3Yeşil biberi ince doğrayın, acı oranını dengeli tutmak için çekirdek kısmını isteğe göre azaltabilirsiniz.
- 4Kuru soğanı ince ince doğrayın. Keskinliğini azaltmak için kısa süre su altında yıkayıp süzerek kullanabilirsiniz.
- 5Maydanozu ince kıyın ve diğer malzemelere ekleyin.
- 6Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyin. Karıştırırken malzemeleri ezmeden, nazikçe harmanlayın.
- 7Servis öncesi 5–10 dakika dinlendirirseniz malzemeler birbirine daha iyi lezzet verir.
- 8Taze olarak servis edin.
